翡翠莲蓉月饼的原料主要包括以下几部分：

1、馅料的主要原料：
莲蓉：由莲子煮熟后研磨制成，是翡翠莲蓉月饼的基础馅料。
抹茶粉或食用色素：用来为月饼增添翡翠般的绿色色泽。有些配方会使用抹茶粉，既增加颜色又赋予淡淡的茶香。
糖类：如细砂糖、糖粉或转化糖浆，用于调味和增加甜度。
糯米粉：在某些配方中加入，以增强馅料的黏糯口感。
奶粉或牛奶（可选）：用于提升馅料的香味和细腻感。

2、外皮的主要原料：
面粉：通常使用中筋面粉作为基础。
油类：如橄榄油或花生油，用于增加外皮的柔软性和香气。
枧水：调节酸碱平衡，使月饼皮更加柔软且呈现金黄色泽。
糖浆：如转化糖浆，帮助外皮上色并增加光泽。
蛋黄（可选）：用于刷面，使成品更具诱人的金黄色。

3、装饰材料（可选）：
翡翠粉/绿茶粉：除了调色外，有时也会撒在月饼表面进行装饰。
模具雕刻：一些高端翡翠莲蓉月饼还会通过模具压出类似翡翠纹理的图案，使其更接近翡翠的外观。

特点与区别：
翡翠莲蓉月饼因加入了抹茶粉或绿色食用色素而呈现出独特的绿色调，与传统的白莲蓉月饼相比，不仅颜色不同，还多了一丝清新的茶香。
白莲蓉月饼则不含任何色素或茶叶成分，口味相对纯净，主要突出莲子的清香和甜味。

总结来说，翡翠莲蓉月饼的原料主要包括莲蓉、抹茶粉（或食用色素）、糖类、糯米粉等馅料成分，以及面粉、糖浆、油类等制作外皮的原料。